果醬吐司輕食沒負擔?營養師曝「厚片吐司=1碗白飯」 抹醬熱量「花生只排第4名」

早餐或是嘴饞的時候,來片簡單的果醬吐司就能得到大大滿足,各種口味的抹醬鹹甜滋味都有,是不少人的點心良伴,只不過抹醬是由糖份和油脂所組成的加工品,就算只塗薄薄一層也不容小覷。

圖片來源:聯合新聞網

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根據《自由時報》報導,營養師高敏敏在臉書上發文表示,各類型的抹醬其實熱量差距很大,加上吐司的口味、薄厚度不同,也有不一樣的計算結果,像是薄片吐司一片大概70大卡;鬆軟的鮮奶吐司約160大卡;吃起來最過癮的厚片吐司一片就要270大卡,直逼一碗白飯的熱量!

圖片來源:食力

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而靈魂抹醬則是依據口味有不同的熱量計算,營養師特地列舉出9款常見的抹醬,美種口味以15克的份量再搭配吐司讓大家參考,前五名分別是:

第1名:香蒜吐司

第2名:奶油吐司

第3名:榛果吐司

第4名:花生吐司

第5名:奶酥吐司

圖片來源:高敏敏營養師FB

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營養師進一步解釋,15克的果醬就相當於飛機餐或飯店提供的小盒果醬,如果是喜歡兩片土司夾在一起吃的人,表格上的熱量就要再乘以2倍!營養師也提到,自己就曾愛上花生醬吐司,幾乎一整個禮拜都吃,沒想到竟讓她在短時間內胖了3公斤,從此之後對果醬吐司敬而遠之。

圖片來源:ETtoday新聞雲


對於愛吃果醬吐司的人,營養師建議要好好控制頻率和選擇,像是藍莓吐司、草莓吐司都是熱量相對低的選項。如果擔心外面的加工果醬含有太多油和糖,也可以考慮自己在家裡做無糖的健康果醬,想必熱量一定會降低不少囉!

影片來源:巧兒灶咖 Ciao! Kitchen YouTube


還以為最胖的會是花生醬吐司!想不到竟然是鹹口味的香蒜吐司奪冠~果然鹹香奶油中的油脂熱量是很驚人的!


資料參考:《自由時報》、《高敏敏營養師


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