1分鐘學會「可樂雞翅」,每一隻都入味,沒兩下一大盤都空了!

1、現將準備好的雞翅中清洗乾淨,從骨頭縫隙處劃一刀,這樣容易進味,

2、將碗中擠入檸檬的汁液,半勺鹽,拌勻,醃製五分鐘。然後在電餅鐺裡煎一下。

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3、開火把鍋加熱,放一點點底油。將準備好的蔥薑蒜爆香。

4、將醃製好的雞翅下入鍋中,八角一個,五片姜,然後翻動雞翅。

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5、倒入可樂,稍稍沒過雞翅即可,然後放入冰糖十粒,鹽,鹽可以使甜味更醇厚,再倒一點老抽調色,半勺醬油調味。

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開鍋後蓋上鍋蓋小火燜制十五分鐘,之後轉大火收汁。


可樂雞翅- 做法詳細步驟

影片來源:好廚網


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