酪梨不只降膽固醇!新研究曝「還可培養腸道好菌」:脂肪跟著排出 抓準分量吃「心臟病不上門」

酪梨在台灣又被稱做「幸福果」,不只營養豐富還能帶來飽足感,是時下最受歡迎的健康食物,且酪梨中富含滿滿的好油脂,可以減少脂肪堆積在血液中,達到降膽固醇的功效,而近日美國更有研究發現,酪梨就連「腸道健康」也能一手包辦!

圖片來源:自由時報

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根據《自由時報》報導「今日醫學新聞」指出,近期美國研究在探討每天吃下酪梨,對肥胖者的健康有何影響,實驗組的女性每天都會吃下140克新鮮酪梨、男性食用175克,而對照組的飲食則是類似的飯菜,但不含酪梨,經過為期三個月後也得出驚人的實驗結果!

圖片來源:聯合新聞網

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研究者「湯普森」表示,最後的研究結果發現,每天吃酪梨的實驗者,在腸道中會出現更多健康好菌和微生物,而排出來的糞便樣本中,則帶有更多脂肪和含量偏低的「膽汁酸」,研究團隊解釋到,這意味著每天吃下酪梨的人,從食物中吸收的脂肪會減少,腸道一旦沒有多餘的脂肪,自然也會降低肥胖機率。

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此外,研究者也補充說明,雖然酪梨是高脂肪的水果,但幾乎都是不飽和脂肪酸,同時也含有豐富的膳食纖維,不只有助消化更能減少心臟病的風險,只要每天吃下的量維持一天半顆、不超量食用,除了吃進足夠的好油,同時也能維持腸道健康~不妨在日常飲食中加入好處多多的幸福果一同享用吧!

圖片來源:聯合新聞網


想不到酪梨的好處竟然還有更多~不曾嘗試的人快去市場、超市買回家料理吧!


資料參考:《自由時報》