常常不吃早餐!研究證實「死於心血管疾病」機率高87% 醫師揭「睡前1習慣更可怕」現代人常犯

很多民眾為了瘦身減重、或是實行前陣子很流行的168,早餐午餐併在一起吃,或是乾脆挨餓到中午再進食,卻有研究發現,如果不吃早餐,「死於心血管疾病」的風險,居然比常吃早餐者、高出87%!不吃早餐,對身體的影響有多大?一起來看看!

圖片來源:中時電子報

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據《中時電子報》報導,《美國心臟病學院雜誌》的一項研究中,他們找來6500多位年齡介在40到75歲的男女,調查當下,都未罹患任何心臟疾病,這項研究追蹤了長達17年時間,並針對他們吃早餐的習慣進行分析。其中,有近六成人天天吃,25%偶爾吃、11%很少吃、5%從來不吃。

圖片來源:民視新聞

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17年過後,最終結果發現,在離世的2318人中,有619人死於心血管疾病,而從不吃早餐者的風險,竟比吃早餐者高出87%!這並不是第一份關於不吃早餐風險的研究,歐洲心臟病學會(ESC)期刊《歐洲預防心臟病學雜誌》也表明,若在心血管疾病發作的一個月內,略過早餐、或睡前才吃晚餐,復發風險會提高4、5倍。

圖片來源:健康2.0

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此外,很少吃早餐、或是略過早餐不吃者,罹患心臟病機率也較常人高出59%,中風率更多達3倍。該研究所定義的「不吃早餐」,是指午餐前除了咖啡、水以外,沒有吃其他食物;「太晚吃晚餐」則是晚飯到睡覺的間隔不足2小時,每周3次以上。


圖片來源:ettoday



新光醫院教學研究部副主任洪惠風解釋,心梗發生的高峰時間,是起床前兩小時、起床後六小時,早上空腹會使人「戰鬥賀爾蒙」升高,不吃早餐過於飢餓的狀況下,就會讓人血壓升高。而睡前才吃晚餐的人,也容易處於四大危險:睡前血糖升高,影響血管硬化的三酸甘油脂也升高;容易發胖;引起胃酸逆流;睡覺時應下降的血壓,卻因夜間進食升高。


不管你是沒吃早餐的人、或是常常睡前才吃晚餐的人,都務必要調整進食習慣,保護身體健康~

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