開胃菜自己做!「不用鹽醃製蘿蔔」老師傅的獨家秘方 只要3步「爽脆可口」超級健康
把逼出水的蘿蔔,倒入清水,沖洗一下,再瀝乾水分。
倒入乾淨的碗中,加入5-6個乾辣椒,一小把蒜片,倒入25克白砂糖,醬油150克,香醋150克,攪拌均勻。
醃製3小時以上,就可以吃了。
封上保鮮膜,放入冰箱冷藏保存,2斤蘿蔔很快就吃完了。
把逼出水的蘿蔔,倒入清水,沖洗一下,再瀝乾水分。
倒入乾淨的碗中,加入5-6個乾辣椒,一小把蒜片,倒入25克白砂糖,醬油150克,香醋150克,攪拌均勻。
醃製3小時以上,就可以吃了。
封上保鮮膜,放入冰箱冷藏保存,2斤蘿蔔很快就吃完了。