夏天要多吃洋蔥!教你創意吃法「不炒不醃不涼拌」 搭配「兩顆蛋+麵粉」一出鍋人人搶著吃

今天用洋蔥給大家做一個新吃法,讓你吃完還想再吃,下面看看怎麼做的吧!

首先把洋蔥平均切成四份,放入盆中加入清水浸泡一下,這樣切的時候才不辣到眼睛,

然後切一些胡蘿蔔碎末和青椒碎末放入盆中,

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再把洋蔥也切成碎末放進去,加入食用油攪拌一下,

打入兩個雞蛋攪拌均勻後,加入食鹽和白胡椒粉攪拌,

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然後再加入麵粉攪拌成黏稠狀後,就可以準備料理了。

先把電餅鐺刷油後預熱一下,

再把食材放入鍋中,然後鋪平,撒上黑芝麻,烙熟後出鍋。

最後切塊裝盤即可食用,這樣的餅非常香脆,趕緊試試吧!

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