​八款早晚餐「蔬菜沙拉」做法超簡單「多吃還不胖」想瘦的姑娘都愛吃「花椰菜配雞胸肉」


【花椰菜配雞胸肉】

做法:雞胸肉需要提前一晚腌制,把雞胸肉洗乾淨後用刀背拍松,再放上鹽和生抽醬油腌制,放在保鮮盒裡冷藏過夜。第二天早上平底鍋上火燒熱,放少許食用油,把腌好的雞胸肉放在鍋里煎至熟即可,吃的時候切成小塊擺在盤中。花椰菜切小朵,胡蘿蔔切片,開水鍋里放點鹽,把花椰菜和胡蘿蔔片焯一下撈出過涼後再擺在雞肉周圍,好看也營養。

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【蘆筍拌鵪鶉蛋】

做法:這盤菜里的食材有蘆筍、胡蘿蔔、鵪鶉蛋、紫甘藍,蘆筍在開水鍋里焯熟後撈了切小段,紫甘藍切小塊,胡蘿蔔切小片,也放在開水鍋里焯一下(也可以不用焯,直接生吃)。鵪鶉蛋煮熟後剝殼切成兩半,把這四種食材處理好以後放在一個大碗里,加上少許鹽調味,或者不放鹽,淋上一點生抽醬油也不錯。


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【蘆筍玉米沙拉】

做法:蘆筍切小段後放開水裡煮熟,鵪鶉蛋和玉米提前煮熟,鵪鶉蛋去殼,玉米剝粒,紫甘藍切絲,把這四種食材放在一個大碗里,放少許鹽調味拌均勻就可以了上桌吃了,營養又健康,簡單又方便。


【雞肉蔬菜沙拉】

做法:雞胸肉放鍋里煮熟後撕碎,紫甘藍和生菜、胡蘿蔔切絲,一起用鹽拌均勻,顏色挺好看的,味道也不錯,裝盤後表面撒了一些熟白芝麻做裝飾。

這八款早餐蔬菜沙拉怎麼樣,是不是又簡單又營養,好做又好吃,這裡用的各種食材基本上都是營養豐富但又多吃不會胖的,也都是在菜場或超市很容易就能買得到的食材,多媽口味清淡,調味方面也盡量簡單一些,個人覺得口感是不錯的。如果你有其它的健康的調味方法,也歡迎留言分享。



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