喝茶能防老年痴呆？長達「11年研究結果出爐」加碼意外好消息　「詳細公開研究過程」最後聲明不掩飾

報告中也大方公開研究的過程，一開始，所有受試者都會被詢問平時喝茶或咖啡的頻率，「經過比對不同族群發現，每天飲用2到3杯咖啡，或是3到5杯茶，或是4到6杯茶和咖啡組合的受試者，罹患中風或失智症的風險最低！」相較於不喝茶也不喝咖啡的受試者，有喝茶、喝咖啡習慣的受試者罹患失智症的風險降低了28%，中風的風險則降低了32%。

不過值得一提的是，這項研究報告出爐後，團隊也特別聲明，這份報告是針對經常喝茶和咖啡的首次研究，而非僅喝其中一種飲料的比較研究，「我們的研究顯示，適度飲用咖啡或茶，或兩者皆喝，都與降低中風和失智風險有關。」而報告的最後也特別提醒，這份報告只是完整呈現了追蹤受試者成果的「觀察性研究」並不能證明其中的因果關係！

示意圖，來源：網路