比檸檬厲害的「萬壽果」!木瓜滿滿維生素C「打敗柑橘水果」 從裡到外都營養:木瓜籽也能抗氧化!


3.減緩發炎

「慢性發炎」是許多疾病的根源,而據研究顯示,富含「抗氧化物」的蔬果都能有效的降低發炎症狀,帶有大量類胡蘿蔔素的木瓜就是很好的選擇之一。

圖片來源:Hello醫師

Advertisements


除了以上木瓜果肉的好處,許多人不知道的是「木瓜籽」也是富含抗氧化物的寶物之一,不過營養師提醒,木瓜籽對細胞和DNA帶有極少量的毒性,不建議大量吃下肚。此外,木瓜本身屬於「高鉀」水果,患有腎臟病的人要記得酌量攝取,別反讓營養水果成為身體的負擔!

圖片來源:自由時報


沒想到木瓜的維生素C就然會比柑橘類水果還高!冬天到了,利用木瓜來入菜燉湯也是很好的選擇呢~而且一年四季都買的到實在太方便了!


資料參考:《康健雜誌》


Advertisements

回首頁

2/2

Advertisements

編輯精選推薦 More +