酸辣湯開胃好吃，而且食材簡單，做法容易，有空就試一下吧！材料：豬五花肉、紅蘿蔔3片、黑木耳1片、嫩豆腐1/2塊、冬粉1/2球、沙拉筍1個、蛋、蓮藕粉、蔥1根、醬油、白醋、白鬍椒、糖...

這是一道不用麵粉的馬鈴薯絲餅，讓我把馬鈴薯絲餅好吃又簡單的做法告訴你吧！馬鈴薯的食用價值：1、營養豐富 ：馬鈴薯中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。馬鈴薯還含豐富的賴氨酸...

你知道如何做出快速又好吃的蔥油雞嗎？其實只要把材料通通放進電鍋內，10分鐘過後就能享受這到美味的料理啦～快讓我們一起來看看要怎麼做吧！準備乾蔥頭和蔥段；鮮雞洗乾淨瀝乾水，把...

在生活中，我們可以品嘗到各式各樣的菜肴，哪怕是同樣的一種食材，我們也可以做出很多種菜。下面我們要說的就是牛肉，我們大家都知道牛肉是非常有營養的，其中含有非常豐富的蛋白質，...

今天給大家教一手「空心小油條」的做法，簡單好學，可以做給家人當早餐。油條是最家常的國民早餐主食，傳統的早點之一，但大多人都是在早點攤子上買兩根，很少有人自己在家動手製作，...

「食材少、時間短、味道好」，清蒸鱸魚對於懶人吃貨們來說，是一個不錯的選擇，對於愛好烹飪的初學者來說也是一個不錯的選擇哦。 清蒸的做法能保證食材的原汁原味，同時鱸魚也有較高...

１ 鳳梨紅茶將紅茶包浸入冷水中煮開待涼，鳳梨切塊加入紅茶中，再加入檸檬皮絲攪勻即可。【飲用後】能清熱祛火、水腫情況減少。２ 紅棗玫瑰山楂茶用1800CC的冷水將紅棗、玫瑰、山楂、...

以下和大家分享一道蔓越莓厚鬆餅的做法，這是一道比蛋糕還好吃的早餐餅，鬆鬆軟軟，搭配一杯牛奶或果汁，特別美味。那麼，怎樣在家裡烙一個四五厘米厚的鬆餅呢？以下就具體介紹，希望...

讓我們一起來認識這四種粉類：木薯粉：是一種以木薯為材料製成的澱粉，煮熟以後會呈透明狀，富有彈性，適用於糕點，肉圓，蝦片等食品和甜點。因為木薯多產於泰國，所以被稱為泰國生粉...

炒茄子是一道很常見的家常菜，做法簡單。但是很多人都會有這樣的疑問「為什麼飯店炒出來的茄子那麼好吃，自己炒的就發黑呢？」今天就給大家說一下，你抄的茄子發黑、費油而且不好吃的...

隨著氣溫的升高，天氣是越來越熱了，加上氣候有點乾燥，很容易上火，就需要多吃一點清熱去火的菜，當然苦瓜也是首選，很多朋友說苦瓜太苦了，不喜歡吃。我給大家介紹用苦瓜做涼拌菜，...

辣炒年糕，韓國小吃。走在街上隨處可看到男男女女、老老少少們在小販前吃著紅彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很簡單，只有年糕和甜不辣，如果再加些洋蔥和白菜，這樣的辣炒年糕吃起來營...

大家都知道印度是個貧富差距相當懸殊的國家，而且因為種姓制度的關係，當地不但有相當深的階級觀念，富貴人家更是不屑與奴隸或貧民打交道！不過近日卻有一位印度的大土豪打破多年來的...

水燙肉你們都是怎麼做的呢？到底要先熱水後把肉拿下去燙？還是要把肉放進冷水裡直接煮熟呢？趕快看看這支影片會顛覆你的想法！這可真的長知識了啊！趕快分享給親朋好友知道吧！...

位於東南亞的印尼，是許多人出國度假的首選之一！不過你知道當地的美食除了炒泡麵是必吃的之外，還有什麼比較酷炫的美食小吃嗎？像是這道名叫Sotel的小吃，也是當地非常具有特色的美...

實用家常菜食譜，做法簡單，招待請朋好友都說好吃，歡迎收藏分享！最近家裡來了朋友，我想省事，準備請他們下飯店，誰知道這幫人非要我親自下廚，還好我藏了幾首壓軸的菜譜，做出來後...

葉子家來客不慌，尤其是夏天，各種冷盤，用萬能的辣椒油拌一拌，不愁沒胃口！每次家裡來客人都誇我的辣椒油香，還做過很多瓶都送了朋友，可終究送不過來，分享出來自己做吧。葉子以前...

菜脯醃製有用木桶醃與挖地窖醃兩種方式。製作方法都一樣，曬了撒鹽，翌日繼續曬再撒鹽，如此反复六七次，製作程序就結束，密封收藏。但潮陽井都另有其醃製方法。他們在開始醃製時，是...

牛奶麻糬的台式做法麻糬是台灣、香港、閩南等地的漢族傳統點心，它的外皮採用糯米、糖等原料製作而成，配合各種不同餡料，產品精緻美觀，口味獨特。糯米外皮清香濃郁，內餡清甜而不膩...

Wen 的美食人生愛美食，愛旅行，愛研究食譜。【黃金比例日式茶碗蒸--百年不敗秘訣！】今天打開冰箱，發現新買的一盒雞蛋竟然因為冰箱開得太冷的關係，凍裂了！趕快來搶救它們，...