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騎到懷疑人生!台南「7段式轉彎」換一個左轉 當地人笑「你是外地來的吧」:跟著我不用繞
許多機車族在經過十字路口時,都會看到「兩段式左轉」的標誌,目的是希望靠右行駛的慢速車不必穿越快車道就可以轉彎。雖然兩段式左轉在台灣行之有年,不過還是經常出現爭議,近日就有... -
碗盤別泡水!毒理教授曝「超過4小時細菌狂長」 把握3要點「洗碗精和細菌」通通不殘留
在飽餐一頓過後,就要進入收拾殘局的環節,看著油膩的鍋碗瓢盆總讓人覺得心累!有的人會選擇先將碗盤泡水,隔日再處理,也有人會大量的洗碗精泡泡速戰速決,不過專家提醒,洗碗其實也... -
冬天養腎好時機!營養師公開溫補食譜「多吃黑色食物」 進補把握3要點「不怕燥熱也不發胖」
以中醫的觀點來看,進補的時機需要搭配季節來進行,而冬天是補「腎氣」的好時機,最符合的食療會以「黑色食物」為主,舉凡黑芝麻、黑木耳、黑糯米、黑豆都是很好的選擇!而關於冬季進... -
比檸檬厲害的「萬壽果」!木瓜滿滿維生素C「打敗柑橘水果」 從裡到外都營養:木瓜籽也能抗氧化!
「木瓜」在台灣是一年四季都能產出的水果,橘黃的果肉香醇飽滿,無論直接吃還是打成果汁都有滋有味,而木瓜還有一個特別的名稱叫做「萬壽果」,顧名思義是可以「延年益壽」的健康水果... -
護眼秘訣大公開!眼科主任每日必吃「1顆蛋+2盤綠色蔬菜」 減少眼睛負擔「滑手機時間」是關鍵
眼睛是俗稱的靈魂之窗,一旦視力受損就會對日常帶來許多不便,尤其在現代生活中大家幾乎都離不開3C產品,用眼過度和近視人口的比例不斷提高,其中「黃斑部病變年輕化」也是醫師們關注... -
老薑怎麼處理才對?切片燉湯「營養無法釋放」全浪費 靠「拍扁下鍋」才有效:身體都暖了
帶有暖暖辛辣口味的「薑」,是台灣秋冬料理不可或缺的口味,尤其「老薑」更是許多溫補料理熬湯必備的食材,而專業廚師也特別提醒大家,製作老薑料理時「切法」正是營養能不能釋放的關... -
番茄最怕冷!專家曝「熱熱吃更好」吸收提高3倍 茄紅素「護心顧眼睛」保護細胞不變老
酸酸甜甜的「番茄」早在1990年,就被美國時代雜誌選為「十大優質食物」之一,因為番茄中含有豐富的維生素C和多種抗氧化物,像是胡蘿蔔素和最知名的茄紅素!這些抗氧化物都可以有效保... -
比成藥更厲害!「綠豆抗發炎功效」醫學跟不上 慢性發炎「恐導致失智、中風」:保養更勝治療
許多天然食材中都帶有滿滿的營養素,神奇功效更勝於人類所開發的藥物,而美國的科學家就曾經證實,會導致人體致命的發炎症狀,其實可以透過我們常吃的「綠豆」來緩解!圖片來源:聯合... -
洗菜要加鹽?專家曝3大「錯誤洗菜迷思」超多人做錯 加料想殺菌「反而增加農藥滲透」
多吃蔬果可以幫助身體補足營養素和纖維質,是人體每天必須的食物,但如果不小心將蔬菜上的農藥一起吃下肚,長期下來恐怕會對健康造成影響。圖片來源:ETtoday新聞雲根據《ETtoday健康... -
少1步驟差超多!專家公開「麻婆豆腐不易碎」關鍵 一出鍋「連豆腥味也去除」充滿四川香
又麻又辣的「川菜」是非常適合冬天的料理,不僅有開胃作用,吃下肚也能讓身體馬上熱起來!而川菜中的「麻婆豆腐」在台灣算是常見料理,不只在熱炒店能看到它的身影,就連便利商店也有... -
奇異果選黃還是綠?營養師分析優勢「看症狀挑顏色」 想顧腸胃「就吃綠色」:換季2種都該吃!
酸酸甜甜的「奇異果」在台灣是很受歡迎的水果,只要對半切、拿起湯匙就能享用非常方便!而在市面上常會看到外皮帶有絨毛的「綠色奇異果」,和圓頭光滑的「黃金奇異果」,至於哪一種營... -
CP值最高的蔬菜!金針菇「宛如天然B群」消除疲勞 日本專家證實「搭配蒜頭」好處加倍:連身材都顧到
經濟實惠的「金針菇」是煮火鍋的必備食材,淡雅風味加上爽脆口感,也讓它成為許多菜餚的最佳配角,而雖然價格便宜、容易買到,但日本專家提醒大家,可千萬別忽略金針菇的營養價值!圖... -
乾香菇更營養!營養師曝日曬過程「維生素D提升3倍」 風乾保留酵素「活性發揮到最大」
大家普遍會認為,蔬果要趁新鮮享用才能吃進最多營養,不過對於「香菇」營養師卻有不同的看法,甚至在坊間也有流傳「乾香菇比新鮮香菇更營養」的說法,從營養學的角度來看,兩者之間到... -
失智年齡再下修!台灣1.2萬人患「年輕型失智」愛滑手機惹禍 醫師曝10大「腦過勞警訊」出現要小心
大部分人都認為,「失智」是一種腦部退化的表現,只可能發生在老年族群身上,不過有醫師在書中澄清,其實失智不是病,而是一種「症狀」,其中因為阿茲海默症的病因佔了6~8成,才會讓... -
腋下有神穴!常按「人體暖氣開關」改善手腳冰冷 「心梗塞發燒也能按」時間是關鍵:按法要記好
近日天氣逐漸轉為濕冷,許多人都出動厚外套、圍巾來保暖,不過為了方便做事情,雙手經常只能吹風受寒,而中醫師特別推薦了一個穴位,只要多多按壓搓揉,馬上能將身體的暖器開關打開!... -
挪威鯖魚7尾300塊!媽媽開心秀戰利品「吃1口就發現不對」 網嘆「果然又被騙」:從花紋可以分辨
雖然許多生鮮超市、大賣場都非常方便,不過還是有許多婆媽喜歡到「傳統市場」買菜,不只種類多樣也保證新鮮,有時候還會有許多人情味折扣!而日前就有網友分享,媽媽開心的向他炫耀自... -
1.2萬台人患「年輕型失智」!愛滑手機惹禍「腦袋太疲勞」 腦損10警訊要留意:多多出門聚會
大部分人都認為,「失智」是一種腦部退化的表現,只可能發生在老年族群身上,不過有醫師在書中澄清,其實失智不是病,而是一種「症狀」,其中因為阿茲海默症的病因佔了6~8成,才會讓... -
發芽還能吃?大蒜發芽「比原本更營養」提升免疫力 營養師曝1種狀態「沒發芽卻有毒」:保存環境是關鍵
有時候蔬菜買的太多,等到要料理時才發現竟然已經發芽了!不想浪費食物,卻又害怕會吃下毒素,到底哪些可以吃那些不能吃呢?(圖片來源:上報)根據《三立新聞網》報導,營養師王貞云表... -
最快明年上路!長年旅居國外「健保不再寬容」 部長陳時中「擬定2大新制度」:一次繳5年
台灣健保制度行之有年,不過對於「長期旅居海外」的國人,返台後是否能夠「復保」使用健保等問題,一直都帶有不少爭議。而衛福部部長「陳時中」則在近日表示:「時間到了。」針對健保... -
冬天皮膚乾又癢!中醫師曝「進補飲食要慎選」羊肉別多吃 洗澡水溫更要注意「尤其更年期婦女」
近日氣溫逐漸下降,一到冬季許多人都會出現皮膚乾癢的問題,不只搔癢難耐令人困擾,皮膚表層也會乾燥、脫屑不美觀,實屬一大困擾。而中醫師建議大家,皮膚乾癢的問題可以從飲食和日常...